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开办餐饮业需要什么流程
餐饮从业人员最基本的健康证,在防疫站办理;办理排污许可证,在环保局办理;办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证),在卫生监督所办理;办理食品流通许可证,在工商局办理;办理营业执照(工商证),在工商局办理,营业执照是其他证件办理好后才......
餐饮业服务员催单技巧
顾名思义催单就是想要赶走客人的意思,但是我们作为服务行业一定要遵从顾客至上的原则。在催单的时候一定要掌握一些技巧,这样可以避免我们和顾客产生矛盾,服务行业绝对不可以得罪客人,那么催单有什么技巧呢工具/原料......
餐饮业房屋租赁怎么交税
餐饮业房屋租赁的税一般包括在房租里边,通过银行缴纳。房屋租赁是指出租人(一般为房屋所有权人)将房屋出租给承租人使用,由承租人向出租人支付租金的行为。房屋租赁期限超过六个月双方当事人必须签订书面合同。房屋租赁合......
餐饮业低值易耗品怎样摊销
低值易耗品可以一次或者分期摊入费用。如何摊,分几期摊,企业根据资产价值、使用期限等具体情况确定,但通常对于同一项资产应使用同一摊销政策,并且政策应具有确定性和一贯性;多项低值易耗品应分项明细记录。购进环节:借:低值......
餐饮业的增值税问题
餐饮店是缴增值税还是营业税,大致是按这种方法来确定的,看餐饮店是否提供用餐场所,是否用餐过程中有相应服务。由于餐饮服务和食品外卖适应的税率不一致,税法要求必须分开核算,否则按照高税率计算。由于税率差异较大,可能很......
餐饮业的定义是什么
餐饮行业的一种,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此......
餐饮业如何降低人工成本
餐饮业降低人工成本方法:餐厅经营者要确定人工成本,首先应该确定需要多少员工;合理安排员工数量,解决的办法就是根据预测的顾客数量决定所需员工的人数。为了确定所需的员工数量,必须了解每一个员工的生产力。生产力很简单......
餐饮业如何吸引人才
1、通过薪酬水平。制订详细的薪酬制度,通过高新的方式来吸引人才。根据自己餐饮业规模的大小,推出符合实际情况的薪酬,同时也可以参考同行业普遍的收入水平来制订。2、优化工作环境。可以提升员工的工作环境,对于一些脏活......
餐饮业存在哪些风险急
1、政策风险:面对市场上推出的各种商铺,投资者首先需要有一定的法律与政策意识。在投资餐饮店铺的人群当中,不少人由于忽视餐饮业相关政策而栽了跟头。2、市场风险:作为餐饮业,特别是中小餐馆,首先面临市场风险,由于其规模有......
餐饮业的收入怎么申报纳税
餐饮业的收入根据收到营业额/(1+增值税税率)填在增值税申报表附表一,销售额栏次。收入是指企业在日常活动中所形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。“日常活动”是指企业为了完成......
餐饮业如何起步如何创业
餐饮业起步和创业的方法如下:1、一定要先了解餐饮业的行情;2、做好行业报告、创业报告,特别要明确成本核算、投资管理等;3、到其他相邻的餐饮店考察,或工作一段时间,深入了解餐饮行情;4、确定所要做的餐饮菜系;5、慎重选择店......
餐饮业需要办什么证件
根据餐饮服务许可管理办法等法律法规的规定,经营餐饮业所需要的证件整理如下:从事餐饮业的人员需要办理餐饮从业人员健康证,经营餐饮的单位需要在环境局办理排污许可证、卫生主管部门办理的餐饮经营许可证、工商部门办理......
餐饮业目前从业情况如何
管理岗位的,技术岗位,基础岗位各不相同方法/步骤11高层的管理,现在要求越来越高了,怎么做好高层的学习和培训是非常的不要的,一个是管理方面的培训,一个是经营方面。方法/步骤21技术人员的梯队,把人员的梯队分为多个,重点培养......
如何提高餐饮业的管理服务水平
1、必须建立服务规程;2、必须收集质量信息:餐厅管理人员应该知道服务的结果如何,即宾客是否满意,从而采取改进服务、提高质量的措施;应该根据餐饮服务的目标和服务规程,通过巡视、定量抽查、统计报表、听取顾客意见等方式......
餐饮业属于什么行业
整个现代社会,有三大行业,第一农业,第二工业(制造业),第三服务业。餐饮行业属于服务业,一般发达国家第二和第三行业占比都在80%以上,我国的经济,也是从农业大国向工业大国转变,进而慢慢过渡到第三产业。餐饮,旅游,金融等都属于第......
餐饮业购买餐饮发票计入什么科目
餐饮业购买餐饮发票和一般企业购买发票工本费处理的会计处理是一样的,进”管理费用“科目。1、购买增值税发票工本费,直接进管理费。借:管理费用数额。贷:现金银行存款数额。2、购买发票,以及办理年检等都属于"管理费用"......
怎么做餐饮业的市场调查
1、从事的餐饮类型,这个是基础,根据资金和意向,要现有一个想从事的餐饮类型的目标,比如是中餐还是西餐,是正餐还是快餐,是以堂食为主,还是以外卖为主等等,这些类型都决定了之后的调研方向,当然这个也是可以先选择几种意向,然后......
餐饮业一般用什么会计制度
餐饮业一般用小企业会计制度。餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢......
蛋糕为什么属于餐饮业
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国......
餐饮业的岗位有那些
餐饮中心管理员;采购员;记帐员;出纳员;微机员;库房保管员;粗加工人员;烹饪;面案工;售饭窗口;餐饮具洗消人员;餐厅清洁。......
餐饮业低值易耗品包括哪些
餐饮业低值易耗品盘子、碗、杯具,属于低值易耗品。锅,种类很多,如果较廉价的,记入低值易耗品。一般餐饮业的厨房设备,记入“固定资产”。高档餐厅的桌椅单位价值很高的,有的一套沙发就几万元,故要根据价格记入“低值易耗品”......
餐饮业需要办理哪些证件
最近很多朋友咨询关于餐饮业需要办理哪些证件的问题,今天的内容就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1健康证,在当地防疫站办理餐饮从业人员健康证。2排污许可证,在当地环保局办理排污许可证,餐饮经......
餐饮业点餐系统有何好处
1、客人进店后,拿出自己的移动终端,即可搜索出来商家的电子菜牌,客人可以在自己的终端上挑选自己喜欢的餐品,同桌客人所点餐品可以形成同一个账单,之后可选择和商家原有系统对接、也可以选择由客人唱单、服务员用原有点餐......
在大学里什么专业和餐饮业有关
1、酒店管理专业和餐饮业有关。本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基......
蛋糕店属于餐饮业吗
蛋糕店属于餐饮业,食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品,是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、......
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