煮生羊下水都放什麼調料 本文已影響 1.28W人 煮生羊下水放香菜、蔥、姜、醬油、茴香、鹽、山花椒。羊下水就是羊雜,是羊的內臟部位的總稱,是西北地區的傳統風味小吃。煮生羊下水前需要用刀把羊下水切成塊狀,水燒開後再下鍋煮。