雞蛋裡面有紅褐色東西是什麼

雞蛋裡面有紅褐色東西是血斑或是肉斑。在雞蛋的形成過程中，卵巢壁脫落或是雞受到驚嚇後，導致卵巢血管破裂後，進入雞蛋蛋白中形成。這樣的雞蛋約佔雞蛋總量的30％以上，可以食用，不會對人的健康產生不良影響。