自制楊梅乾有什麼竅門

1、用鹽水靜泡10分鐘，鍋中加少許水，將泡好的楊梅放入鍋中。

2、然後加冰糖開火蓋鍋蓋熬煮，煮開後要不停翻炒防止粘鍋。

3、水煮幹後撈出，將楊梅放入微波爐加熱5分鐘，楊梅乾製作完成。