鯽魚湯怎麼做才好吃湯才比較好喝

主料：鯽魚1條，蘿蔔半個。

輔料：大蔥1節，姜3片，香菜少許。

做法：

1、鯽魚洗淨用廚房紙擦乾，蔥、姜切絲。

2、鍋裡放油，把鯽魚煎一下，盛出。

3、剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。

4、兌熱水，把鯽魚放進去。

5、燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。

6、放入蘿蔔絲煮開即可。