水煎包怎麼包捏法

1、取一張麵皮，包入約20公克的香蔥內餡，抓住麵皮的邊緣，依序捏出摺痕。

2、接著將麵皮的收口緊密捏合，在逐一包成水煎包狀。

3、蓋上鍋蓋，以中小火煎約12分鐘至水收幹，煎至底部焦脆。最後撒上白芝麻，關火鏟出裝盤即可。