冬天白酒結冰嗎 本文已影響 3.09W人 冬天白酒不結冰,乙醇的冰點要比水的冰點低,所以冬天不易結冰,純乙醇的冰點在-117°C。冰點外文名icepoint,是指水的凝固點,即水由液態變為固態的溫度。在標準大氣壓下溫度是0℃,標準溫度和水的雜質有關係,但是有雜質的水不能算標準的冰點。