燉魚膠可以放木瓜嗎

魚膠即魚鰾，即輔助呼吸器官的乾製品，富含膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它是一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，佈滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一釐米，有如吃鬆糕般。

用木瓜燉魚膠可以美容護膚，健腦益智，可以補血益氣，有利於心臟，可以強化脾胃五臟。