檸檬百香果發苦是怎麼回事

檸檬百香果發苦可能是因為檸檬沒有去皮導致，檸檬皮是苦澀的，也不排除是蜂蜜不夠。檸檬百香果正常是酸甜的味道，檸檬中含有一種叫做檸檬苦素的成分，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬皮是含量最高的一種。