土豆怎麼做才好吃 本文已影響 2.87W人 土豆可以涼拌土豆絲、鍋巴土豆、土豆燉豆角,以下是涼拌土豆絲的具體做法,共分為4步: 操作/步驟 1、切絲 土豆切絲,放清水裡浸泡,辣椒切絲備用。 2、焯水 鍋中放水燒開,加入土豆絲、青椒絲,焯水1分鐘撈出備用。 3、調汁 找個空碗,放入蔥花、蒜末、芝麻、小米辣、辣椒粉淋上熱油,再加三勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油攪拌均勻。 4、倒入料汁 將料汁倒入土豆絲裡面拌勻即可。