鴿子可以和阿膠一起燉嗎

阿膠燉鴿子：

材料：鴿子、阿膠、紅棗、杞子、鹽、清水。

做法：

1、鴿子洗淨，砍塊；

2、放入洗淨紅棗、杞子及阿膠；

3、將適量清水加入燉盅，以沒過所有材料為宜；

4、蓋上燉盅蓋子，放入電飯鍋中蒸制2小時以上；

5、燉好後加入少量鹽，即可食用。