蒿子粑粑做法是什麼 本文已影響 2.75W人 1、蒿子清洗乾淨,濾水備用。2、鍋裡燒開水,將蒿子汆燙後撈出過涼水,再擠幹水分切碎,或是料理機打得更細碎。3、然後放入白糖攪拌均勻。4、取適量麵糰搓圓,最好差不多大小。5、然後下鍋煎制的時候壓扁,少油小火慢煎,待兩面金黃後即可。