紫蘇葉怎麼做好吃

紫蘇葉可以做雞蛋炒紫蘇葉、紫蘇葉炒石螺、紫蘇煎黃瓜、紫蘇粥、紫蘇田雞等，以雞蛋炒紫蘇葉為例，共有5個步驟，以下是雞蛋炒紫蘇葉的詳細操作：

操作/步驟

1、紫蘇葉洗淨，大蒜切片

紫蘇葉洗乾淨、大蒜去皮切片。

2、雞蛋煎熟盛出

雞蛋打散攪勻，鍋放油燒熱倒入雞蛋液，煎熟盛出。

3、放配料炒香

鍋放油燒熱，放蒜片、生抽、胡椒粉、姜粉炒出香味。

4、放紫蘇葉翻炒

放入紫蘇葉，翻炒均勻。

5、放雞蛋、鹽翻炒

放入雞蛋、鹽，翻炒均勻後即可裝盤食用。