地木耳是不是發物

地木耳不是發物地木耳是一種菌藻結合體，一般生長在天然無汙染的自然環境中，在夏季陰雨天大量生長繁殖。乾旱的季節是找不到的。地皮菜可以炒菜、煲湯、打滷、包餡，特別好吃，味道清香柔潤，口感極佳。地木耳屬藍藻，藍藻是最古老、最簡單、最原始的植物類群，富含蛋白質多種維生素礦物質的美味食材。