油饃頭的做法和配方
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油饃頭的做法配方:
1、油條膨鬆劑6克、小麥麵粉150克、油適量。
2、準備麵粉。
3、膨鬆劑取6克。
4、兌入麵粉中,攪拌均勻。
5、兌入溫水和勻(水大約100克左右)。
6、醒發30分鐘。
7、醒發好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8、用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。
9、放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。
10、上桌。
油饃頭的做法配方:
1、油條膨鬆劑6克、小麥麵粉150克、油適量。
2、準備麵粉。
3、膨鬆劑取6克。
4、兌入麵粉中,攪拌均勻。
5、兌入溫水和勻(水大約100克左右)。
6、醒發30分鐘。
7、醒發好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8、用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。
9、放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。
10、上桌。