鬆餅怎麼做鬆軟又好吃 本文已影響 2.75W人 鬆餅需要準備材料:苦蕎蛋糕粉、雞蛋、牛奶、糖。共分為3個步驟。以下是鬆餅做法詳細操作: 操作/步驟 1、準備麵糊 蛋清蛋黃分離,加入牛奶、麵粉,攪拌均勻。 2、打發蛋白 打發蛋白,倒入麵糊中,攪拌均勻。 3、煎鬆餅 鍋中燒油,小火放入麵糊,煎至金黃即可。