黑咖啡和濃縮咖啡哪個更營養 本文已影響 1.86W人 黑咖啡是不加任何修飾的咖啡。黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受,它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點,原始而又粗獷,深邃而又耐人尋味。黑咖啡中含有糖類、蛋白質、脂肪、鹽鹼酸、鉀、粗纖維、水分等營養成分,還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等多種有益人體健康的成分。濃縮咖啡是一種以咖啡提取物為主要原料,經過適當調配,通過咖啡機磨粉加水蒸煮後得到的飲品。因黑咖啡是咖啡豆直接研磨而成,而濃縮咖啡則是提取物加工而成。黑咖啡所含咖啡豆營養高於濃縮咖啡。