凍大西洋紅魚怎麼做好吃法 本文已影響 3.16W人 做法如下:1、洗淨大西洋紅魚;2、把大西洋紅魚切成小塊;3、蕎子切段;4、姜切絲,幹辣椒切段;5、熱鍋放油,使油溫;6、成熱時放紅魚,把兩面都煎熟後放姜,放蕎子;7、炒蕎子時放鹽,放辣椒,放米酒,放味精,放水煮2分鐘左右出鍋即可。