菌湯是什麼蘑菇都可以麼

菌湯是養護身體的首選，在微帶寒意的春天或是寒風凜冽的冬天喝一碗菌湯，既溫暖身體，又可以保養容顏。

蘑菇可以做菌湯，蘑菇菌湯的做法是：

食材：香菇200克，紅棗5個，枸杞、鹽、胡椒粉、味精和雞精適量。

步驟為：

1、把蘑菇洗淨切片，紅棗和枸杞泡水；

2、鍋內放一碗半水，煮至沸騰，加入香菇；

3、用中火熬五分鐘，撇掉水沫放入紅棗和枸杞；

4、放入適量的鹽，加入胡椒粉、味精和雞精，放入適量糖，小火煮五到六分鐘即可。