棒子麵窩頭的做法

用料：豆渣、玉米面１００克，小蘇打適量。

做法：

１、比例１：１混合，加小蘇打，手抓混合均勻，放置１０分鐘。

２、捏成窩頭，水開開始計算，蒸２０－３０分鐘（視窩頭大小）。

小貼士：

和麵的時候水不宜過多。