怎樣煮黑米粥 本文已影響 8.62K人 一、主料:黑米100克、糯米80克。二、輔料:花生50克、棗幹10粒、冰糖15克、水適量。三、做法及步驟:1、將所有材料淘洗乾淨,在冷水裏浸泡3小時,然後撈起備用;2、 鍋中加入約1500毫升冷水,將材料放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。3、 待粥濃稠時,放入冰糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。