買哪個位置牛骨燉湯營養

建議購買牛脊骨， 牛蒡骨等部位的牛骨。 牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種爲人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰痠背疼者飲用。 牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。