清湯雞怎樣煮纔好吃

煮好吃的清湯雞需要的原料是：雞、香菇、筍、水、米酒、鹽、味精。

煮好吃的清湯雞的方法是：

1、將雞剁塊，放入開水中燒開，將雞去血水後撈起，放進燉鍋內；

2、再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘;

3、40分鐘後再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可。