烤鴨的三種吃法

第一種：將甜麪醬抹在荷葉餅上，在上面放上烤鴨片、蔥、黃瓜條或蘿蔔條，將荷葉餅捲起食用。

第二種：將切片烤鴨蘸蒜泥、醬油食用在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味獨特。

第三種： 將又酥又脆的鴨皮，蘸糖吃。這種吃法特別適合女士和兒童。