醋泡的大蒜應該什麼時候吃最好

醋泡大蒜在製作15天后味道最佳酸脆可口。

製作方法：

材料：大蒜，陳醋，白糖。

做法：

將大蒜去皮，洗淨，晾乾水分。盛裝在無水無油的器具中。在器具種將入陳醋和適量白糖。密封后室溫保存，變色入味後即可食用。