請問烤生蠔扇貝需什麼配料

材料：生蠔8個、洋蔥末50公克、蒜末10公克、奶油20公克、乳酪絲100公克、胡椒粉少許、鹽少許。

做法：1、生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用；2、熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即爲餡料；3、將餡料填入生蠔殼內後，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火二百攝氏度烤10分鐘即可。