小蘇打屬於鹼還是酸

1、“小蘇打是鹼性的，又名碳酸氫納，無臭、味鹹、易溶於水，不溶於乙醇，水溶液呈微鹼性，爲弱鹼性物質，可以抑制真菌的生長，小蘇打放置於空氣中，具有除去臭味、吸收溼氣的功能，放久了之後，還可以拿來當做清潔劑。

2、小蘇打的土話又叫重鹼、水鹼、鹼、起子等等，學名叫碳酸氫鈉，是一種弱鹼性白色粉末，俗稱“小蘇打”、“蘇打”。