鮮鮑魚和幹鮑魚那個營養高 本文已影響 2.58W人 1、含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;2、營養價值極高,富含豐富的球蛋白,鮑魚的肉中還含有一種被稱爲鮑素的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;3、鮑魚肉乾能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用;4、有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便祕結等疾患;5、鮑魚肉乾具有滋陰補養功效,並是一種補而不燥的海產,幹鮑魚吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用,稍微多吃一些也無妨。