幹鍋鱈魚尾做法
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材料:魚肉,洋蔥,尖椒,食鹽,醬油,蔥,姜,蒜,澱粉
方法:
1、魚尾抹乾水分,放入鹽、黃酒、胡椒粉、麻油、醬油入味。
2、切段、薑切片、尖椒切段、洋蔥切塊。
3、鍋中加油。
4、後冷油下蒜瓣、薑片、蔥段,不用翻炒,直接把醃好的魚塊放在上面。
5、後在上面放上青椒和洋蔥。
6、上蓋,中火燒7--8分鐘即可。
材料:魚肉,洋蔥,尖椒,食鹽,醬油,蔥,姜,蒜,澱粉
方法:
1、魚尾抹乾水分,放入鹽、黃酒、胡椒粉、麻油、醬油入味。
2、切段、薑切片、尖椒切段、洋蔥切塊。
3、鍋中加油。
4、後冷油下蒜瓣、薑片、蔥段,不用翻炒,直接把醃好的魚塊放在上面。
5、後在上面放上青椒和洋蔥。
6、上蓋,中火燒7--8分鐘即可。