土豆和西紅柿能一起食用嗎

土豆和西紅柿能一起食用，但是前提是土豆不能要長了芽的土豆，西紅柿最好不好青的，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。