板栗炒土豆怎么做好吃 本文已影响 3.14W人 将板栗放在案板上,全部用刀对半切开口。将切口的板栗放到锅里煮20分钟左右,取出剥壳和皮,然后装碗备用。将土豆削皮后,用叉子分成不规则的小块。热锅,加入适量植物油,再放入土豆块。开小火,翻炒几下后,放入生抽,继续小火闷烧。加入盐和板栗。加入适量水,再小火焖烧5-10分钟,待汤汁收干即可。