潮州炒粿条怎么做好吃 本文已影响 2.1W人 准备食材:河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。肉卷切片备用;豆芽洗净备用;河粉先用开水焯熟沥干;将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。