猪肉串怎么腌制好吃 本文已影响 2.72W人 做法如下:1、猪肉切丁,香葱切丁;2、猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时;3、大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油;4、肉串穿好,穿的时候肥瘦相间;5、刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片;6、烤箱上下火,230度烤10分钟即可。