荠菜和鸡蛋包饺子可以吗 本文已影响 3.34W人 荠菜和鸡蛋可以放一起包饺子。食材:荠菜300克、鸡蛋5个、香油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根;步骤:1、荠菜摘洗干净,用开水烫一下,过凉水拧干;2、鸡蛋打入碗中搅匀;3、撒入切好的葱花;4、锅中放油烧热;5、倒入鸡蛋液,用铲子快速来回推动;6、把炒好的鸡蛋倒入荠菜盆内;7、放盐、五香粉、香油,搅拌均匀;8、荠菜鸡蛋饺子馅即可做好,做好后便可包饺子。