什么牌子的酸梅汤好喝啊 本文已影响 2.45W人 酸梅汤最好喝的是自制的,比如老北京自制酸梅汤,虽然没有牌子,但是手工制作,特别好喝。材料:乌梅、山楂、甘草,比例是3比2比1,甘草多了味会苦。还有冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。制作的过程:1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开;2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右;3、闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。