面筋怎么炖着吃好吃

面筋怎么炖着吃好吃共有5步，准备食材：面筋、禾花鱼、番茄、胡椒粉、酱油、油、盐、腐乳汁、料酒、姜片、热水、牛肉酱。以下是面筋怎么炖着吃好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、禾花鱼处理干净

禾花鱼处理干净备用。

2、面筋洗净切片

面筋洗净切成片状备用。

3、煎禾花鱼至金黄

热锅烧油，放入禾花鱼慢煎至两面金黄即可。

4、禾花鱼放入锅中放调料

禾花鱼放入锅里，加入面筋片、胡椒粉、酱油、盐、腐乳汁、料酒、姜片、热水、牛肉酱，开大火煮沸。

5、放入番茄块焖熟

转小火炖15分钟，最后5分钟放入番茄块焖熟即可。