胡萝卜鸡蛋炒面的做法有哪些 本文已影响 1.03W人 1、锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟。2、捞起沥干,拌上橄榄油备用。3、煮面的时候把胡萝卜去皮,刨成丝。4、鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液。5、锅里热油,下鸡蛋液。6、炒熟,盛起备用。7、续下油,倒入胡萝卜丝翻炒。8、胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味。9、加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀。10、最后下葱花,几分钟后盛出。