煮熟的猪肉怎么做 本文已影响 2.07W人 1、猪五花肉切成所需大小的块,去皮。2、锅烧热,放入肉块,煎出油。3、水锅烧开,放入肉块,煲至熟。4、取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味。5、以清汤浸渍蚕豆备用。6、将土豆茸开水煮浓稠。7、熟猪五花肉放碗内,淋上土豆茸。8、以蚕豆点缀,顶部再配以黄芥辣作调味