鸡蛋和蒜苗怎样做面条 本文已影响 5.93K人 一.材料:龙须面、鸡蛋、木耳、蒜苗、油10克、盐3克、蚝油5克、水淀粉10克。二.做法:1、木耳提前泡发。摘洗干净后切碎备用。2、鸡蛋打散。炒锅热油,先炒熟炒散鸡蛋。3、放入香胡椒粉后,放入木耳碎炒。4、木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水,同时加入适量的盐。5、待水开后,放入蒜苗。倒入蚝油。6、水淀粉勾芡后盛出浇在煮熟的龙须面上即可。