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蒜苗辣椒炒牛肉的做法有哪些
主料:鲜牛肉500克、蒜苗适量、辣椒适量、食盐适量、白糖适量、生粉适量、生抽少许;1、牛肉切片用冷水浸泡后捞出沥干;2、牛肉里加入姜片,盐、白糖、料酒、生抽、生粉、花生油拌匀;3、蒜苗切段,辣椒切小块,加入蒜瓣备用;4、热......
蒜苗炒虾的做法
1、基围虾备好。去掉虾头,虾肠,洗净备用。干辣椒备好,姜切丝。蒜苗切斜段、2、坐锅烧热下油爆香花椒出香味。放干辣椒一起翻炒出香味。放姜也爆香。放虾下去翻炒。3、中间腾出地方加少量油爆香蒜苗头。然后均匀的翻炒、......
家庭怎样种蒜苗
准备工具:很多东西都可以用来种蒜苗,只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子,塑料盒等等。方法步骤:1、把蒜瓣小心的剥去外皮,头朝上,密密地排在盘子里。如果感觉剥皮比较麻烦,也可以不剥皮,直接一瓣瓣的排在盘子里......
蒜苗从什么部位剪
蒜苗一般可以从距离地面2厘米左右的部位剪除。收割蒜苗时用剪刀从距离地面2厘米左右的地方将其剪掉,留下一点茎,这样经过一段时间后,在营养充足的情况下,断口处还会再长出新的蒜苗,如果管理方法得当通常可以收割3茬左右。......
蒜苗如何保鲜
蒜苗如青韭、蒜黄等可以用新鲜的大白菜叶子将其包住捆好,放到阴凉处,能保鲜四五天。但注意不要着水,以防腐烂。蒜苗:是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含......
蒜苗可以和螃蟹一起吃吗
蒜苗能与蟹一起吃,不相克。螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出......
蒜苗几天浇一次水
一、浇水频次蒜苗有很强的生长能力,在刚开始栽种的时候就应该浇透水,平时要每次间隔2-3天的时间补一次水。不过,在温度比较低的时候,就应该延长浇水的次数,可以3-4天给它浇一次水,要注意不能让土里有积水产生。有些人会将蒜......
蒜苗怎么保存才能不黄
1、冷藏法:将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。2、气调法:①快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3至4次,将帐内含的氧量降到百分之一到百分之三,在贮藏过程......
夏天能种出来蒜苗吗
种植方法:1、选择适宜的品种。若栽培伏青蒜苗,宜选择蒜瓣大、生长势强、适应性广休眠期短、发芽早、较抗热的做种蒜,若栽培秋青蒜苗,宜选用耐寒性强的做种蒜;若栽培四季青蒜苗,宜选用抗热又耐寒的种蒜,利用日光温室生产,技术......
请问鸡蛋和蒜苗能同吃吗
鸡蛋和蒜苗能同吃,可做成蒜苗炒鸡蛋,具体做法如下:原料:蒜苗200克、鸡蛋2个、盐、料酒、油适量。1、蒜苗洗净切成寸段;2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀;3、锅中放适量油烧热,倒入蛋液;4、待蛋液稍定型,炒散;5、倒入蒜......
蒜苗炒干丝怎么做
材料:豆腐干100克,韭菜50克,青蒜50克,植物油15克,酱油2克,白砂糖3克,盐1克。做法:1、韭菜洗净切段;2、蒜苗洗净,切斜段备用;3、豆腐干洗净切丝,焯水沥干,盛盘备用;4、锅中倒油烧热,放入豆腐干丝、蒜苗炒熟;5、加入酱油、白糖、盐、水......
大蒜发蒜苗多少温度合适
大蒜生长的最适温度为12-26℃,蒜瓣在3-5℃的低温下就可发芽,大蒜幼苗期耐寒力较强,能耐-10℃的低温,白皮蒜比紫皮蒜耐寒性强,同一品种不同生育阶段对低温耐受力也不同,幼苗在4-5片叶时耐低温能力最强。生产蒜薹、蒜头需要经......
肉丝炒蒜苗的家常做法
材料:蒜苗250克、肉丝150克、葱5g、姜5g、料酒8毫升、酱油8毫升、盐2克。具体做法:1、准备葱、姜,切碎;2、将蒜苗切成小段;3、肉丝放入碗中,倒入淀粉、酱油、料酒腌好;4、锅中放油,放入葱花炒;5、锅中放入肉丝,倒入蒜苗,加入酱油......
蒜苗蒜黄蒜苔的区别.
1、蒜苗:是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,生长在农田里,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。2、蒜苗含有丰富的维生素以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。3、辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素......
蒜苗炒脆肉鲩的做法
蒜苗炒脆肉鲩具体做法如下:1、准备脆肉鲩500g,油,盐,姜片,蒜苗,酱油,耗油,各适量,料酒1匙备用;2、将新鱼脆肉鲩清洗干净,鱼肉切成薄片加入料酒,油,盐搅拌均匀;3、将蒜苗去叶切段备用;4、将锅中倒入适量油,待油热后倒入蒜苗,炒香后盛出;5......
蒜苗榨菜做法大全
1、备齐材料2、锅烧热,放少许油3、放蒜苗快速翻炒4、放榨菜快速翻炒5、放瘦肉快速翻炒6、放盐和味精快速翻炒7、放酱油快速翻炒8、一盘开胃又下饭的蒜苗榨菜炒肉就做好了......
清炒蒜苗烧肉怎么做
主料:蒜苔150克,五花肉500克。调料:盐5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,酱油30克,姜10克。步骤:五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;烧沸后煮至将血水浮沫去除干净后捞出,再用冷水洗净;把烫过且洗净的肉切成小块沥干;用大火将锅......
种的蒜苗怎么吃
蒜苗各地叫法不同,有的地方蒜苗指的是大蒜的叶子,有的地方指蒜叶里面抽出的蒜苔。那么种的蒜苗怎么吃好呢?一、种的蒜苗怎么吃种的蒜苗可以炒着吃。1、准备原材料:蒜苗和豆腐干,这是我自家菜园里栽种的蒜苗格外好吃。2、蒜......
韭菜和蒜苗可以一起吃吗
能同吃的原因是:肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。做法如下:材料:蒜苗、韭菜、盐、酱油、葱、鸡精。做法:1、要先炒......
蒜苔与蒜苗有什么区别呢
蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分,而蒜苗又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健......
蒜苗哪里不能吃
大蒜苗除了那些根须之外,包括地面上的茎叶等,只要不是老了咬不动了,都可以吃。大蒜头收获以后,休眠期一般为2至3个月,休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜头便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩,食用价值大大降低,甚......
蒜苗炒白萝卜丝怎么做
食材:白萝卜、蒜苗、、盐、酱油、油。步骤:1、取1把蒜苗,清洗干净后,把蒜苗切成细丝状,放在盘中;2、取1个萝卜,清洗干净后,把萝卜削去外皮,先切成片状,在切成细丝状,放在盘中;3、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档;4、......
蒜苗怎么种植在水里
1、将蒜头的须根去掉,用铁丝穿起,盘卷入浅盘或碟中。浅盘和碟中放入1~2厘米深的清水。制作完成后将浅盘和碟子放置在窗台或温度不低于15度的室内空间中即可。换水方法:因大蒜极易吸收养分,因此水必须每隔1~2天更换一次,否......
蒜苗凉拌菜的做法
蒜苗凉拌菜的做法如下:一、材料蒜苗200克,清油适量,鸡精适量,精盐适量,美极鲜味汁适量,剁辣椒适量。二、做法1、蒜苗掐头去尾。2、烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行汆烫一分钟。3、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半。4、......
蒜苗炒花菜是怎么做的
1、将蒜苗、姜、干辣椒切好放一旁备用,并将花菜掰成小块。2、将掰成块的花菜放入锅中,并向锅中参入适量的水,把花菜过水焯断生。3、锅内油热,放入辣椒、姜炸香,并放入蒜苗进行翻炒,随后倒入焯过水的花菜快速翻炒,并放入食盐......
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