土豆条的做法 本文已影响 1.83W人 主料:土豆。配料:盐、油。做法:1、土豆去皮,洗净切长条,用盐水浸泡10分钟。2、将土豆从盐水里捞出,放入开水里煮3分钟。3、将煮过的土豆捞出,沥干水分,平铺冷却。4、把冷却的土豆包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。5、锅里放油,油热后,将速冻后的土豆条放入,小火慢慢炸至金黄。6、将炸到金黄色的土豆条沥干油,出锅,即可。