肉煮豆芽怎么做 本文已影响 1.16W人 原料:豆芽300克、猪肉50克、油2勺、葱、姜1片、花椒1小勺、八角2个、酱油1勺。做法:1、黄豆芽洗净备用,葱花切好备用,猪肉切好备用;2、锅里放油,烧热后放入花椒、八角爆香;3、加入葱花、姜丝翻炒;4、放入肉片翻炒至肉变色;5、加入豆芽翻炒;6、倒入适量水,水量和豆芽齐平即可,加一勺酱油和盐;7、小火炖至水收干,豆芽透烂即可。