杏鲍菇可以和鸡蛋一起炒吗 本文已影响 3.32W人 杏鲍菇可以和鸡蛋一起炒。杏鲍菇炒鸡蛋的食材:杏鲍菇1个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、姜适量、植物油适量杏鲍菇炒鸡蛋的步骤:1、杏鲍菇切条,鸡蛋打在碗里搅匀,葱、姜切好备用;2、炒锅里倒油,把鸡蛋炒散后盛出备用;3、锅内另倒油,煸香葱、姜,放入杏鲍菇翻炒;4、杏鲍菇变软变色后,放入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻;5、临出锅时加适量盐,即可食用。