口蘑和杏鲍菇能一起炖鸡汤吗 本文已影响 1.05W人 鸡汤做法如下:一、主料:鸡肉。二、辅料:口蘑、杏鲍菇。三、调料:葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。四:做法:1.口蘑、杏鲍菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。2.油锅烧热,放入葱段、姜片、口蘑、杏鲍菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片,文火炖煮1到2小时即可。