鸡肝和什么蔬菜搭配最好 本文已影响 2.17W人 鸡肝和青椒搭配最好,青椒炒鸡肝的做法如下:一、食材:鸡肝250克,柿子椒100克,食盐适量,酱油适量,姜适量料,酒适量,调和油适量,糖适量;二、具体步骤:1、准备好食材,洗净切好备用;2、锅里放油烧至七成热,将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒2到3分钟;3、加入酱油和料酒翻炒上色;4、加水,盐和糖大火烧开后换文火烧8到10分钟;5、加入青椒丝翻炒2到3分钟;6、出锅装盘即可。