驴肉能和莴笋一起吃吗 本文已影响 2.78W人 驴肉能和莴笋一起吃,莴笋炒驴肉片的做法:1、驴肉切片后用调味料腌15分钟待用,莴笋切长方条状,姜、蒜拍碎,葱切段,辣椒切丝;2、热锅,下色拉油,爆香姜、蒜 ,下驴肉片滑炒至8成熟,盛起;3、原锅再下点色拉油,投下莴笋条快炒一会;4、下8成熟的驴肉片;5、下少许盐、蚝油和生抽,与材料一起炒均匀;6、下葱段和辣椒丝,淋麻油,炒均匀后上碟。