果蔬凉皮用什么蔬菜 本文已影响 1.75W人 凉皮蔬菜卷是一道菜品,主料为凉皮、黄瓜、萝卜丝、咸菜、面筋、火腿肠、黄豆芽。步骤:1、准备好凉皮。2、黄豆芽煮熟挤干水分,黄瓜和火腿肠切丝,面筋切小块,小葱洗净。3、案板上铺一张凉皮。4、先放入黄瓜丝和火腿肠丝。5、再放入熟黄豆芽。6、加几块面筋。7、放入萝卜丝咸菜铺匀。8、再放入炸肉酱和小葱。9、把凉皮卷起来。10、用刀切成2段即可。