牛肉的一般做法 本文已影响 1.9W人 牛肉又香又好吃,简单炒一盘牛肉对我们来说很容易的。下面讲讲我的做法。牛肉切薄片放入盘中。姜切丝,西红柿切碎,盐适量,油适量,放入牛肉中搅拌均匀,腌制半小时。锅中热油,多放点油。等油烧开,下入牛肉翻炒。牛肉煮八成熟,下入芹菜和蒜苗。翻炒,等配菜熟了闻到香味即可。关火起锅装盘,一盘美味香喷喷的牛肉就炒好了。