紫薯干吃着会发胖吗 本文已影响 8.97K人 吃过量紫薯干会发胖。原因:紫薯中含有大量淀粉,淀粉会在人体转化为麦芽糖,麦芽糖是人体能量的重要组成,过多的能量堆积会产生脂肪累积在人体,从而发胖;紫薯干的能量:紫薯干100克含有热量78大卡左右,需要散步53分钟左右消耗完;紫薯介绍:紫薯,旋花科又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含硒元素和花青素。