剩米饭怎么做饼 本文已影响 1.09W人 剩米饭鸡蛋饼的材料:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱适量。剩米饭鸡蛋饼的做法:1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。2、隔夜剩饭加葱花拌匀。3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可。